つけパン派？ひたパン派？

こんにちは。雑貨屋店長 ヒロです。

なかなか更新しない事で有名なこのブログですが、

ついに乗っ取りが始まりました。。

私、先日リニューアルしたonline storeの修正で、まだまだヒーヒー言っております。。

新コーナー【Y's キッチン】

どこかで聞いたネーミングですが、オリーブオイルを超低めからかけるところで、差別化をはかりたいと熱く語っておりました。

たまに、Y氏も参戦してくるそうです。これからもよろしくお願いします。

初めまして(^-^)

雑貨屋店長ヒロのブログに登場するYです！

今回はわが家で作る料理を紹介したいと思います。

寒くなってきたのでポタージュスープを作りました。

食パンはホームベーカリーにお任せして(^∇^)

 

 

⭐材料⭐  4人分

・カボチャ        8分の1

・ニンジン        2分の1

・玉ねぎ            2分の1

・ジャガイモ    2分の1

・コーン           80グラム(小さいめの缶半分)

・牛乳               100cc

・バター           10グラム

・塩                    小さじ1杯

・コンソメ        1キューブ＝顆粒小さじ2杯

・水                    500cc

 

①野菜を一口大に切る

②鍋に水、①とコーンを入れ中火で10分ほど茹でる

③野菜が柔らかくなったらゆで汁ごとミキサーにかける

④こしながら鍋に戻し弱火にかけコンソメ、塩、バターを入れる

⑤コンソメ、バターが溶けたら牛乳を入れて温まれば出来上がり‼

 

※わが家では味噌こしを使ってこしてますが目が細かいザルでもOK！

 

 

 

ちなみにS氏はつけパン派でA氏はひたパン派でした。A氏はひたパンの方が食べやすかったかな…

 

離乳食にもぴったりです！

離乳食のときはコンソメを抜いて下さいね。

我が子もポタージュスープにご飯を混ぜてリゾット風にして食べてました。

 

皆さんも作ってみてください‼

 

 

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